O abacaxi é conhecido por ser uma fruta azedinha com altas concentrações de vitamina C que é um antioxidante e antiinflamatório, vamos conhecer mais alguns benefícios:
Melhora a saúde da pele e cabelos;
Ajuda no alívio de dores nas articulações;
Pode ajudar na prevenção de câncer e doenças cardiovasculares;
Combate ao estresse e antienvelhecimento.
O Abacaxi Glaceado é uma fruta deliciosa, muito apreciada em todos os países tropicais. Sua polpa saborosa é ligeiramente ácida, e muito refrescante. Ao lado das qualidades organolépticas, que o distinguem universalmente, há o seu alto valor dietético, comparável ao das melhores frutas tropicais. Ajuda a prevenir doenças do coração, derrame cerebral, pressão alta e até mesmo ajudam no combate do desenvolvimento das células sanguíneas e complicações gastrointestinais.
Abacaxi desidratado é feito a partir do processo que envolve a retirada da água da composição das frutas, potencializando o sabor. A retirada das moléculas de água das frutas é através do calor, ou seja, a fruta é submetida a altas temperaturas até que o ar seco faça evaporar toda a água ali presente.
Vantagens: Possibilitam período maior de armazenamento já que as frutas não estragam tão facilmente, praticidade de consumo.
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