Frutas
Frutas Secas, Desidratadas, Cristalizadas, Glaceadas e Liofilizadas são opções alternativas às frutas in natura. São de fácil conservação e manuseio e têm seu sabor apurado. Oferecem grande quantidade de fibras, proteínas, vitaminas, sais minerais e frutose. Dica: dê preferência à ingestão de frutas entre as refeições — são nesses intervalos que se têm o melhor aproveitamento dos nutrientes.
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