A ervilha é uma leguminosa muito rica em benefícios para a saúde, podendo ser consumida de diversas formas.
O wasabi, também chamado de raiz forte, é um ingrediente muito utilizado na culinária japonesa, tem sabor picante e traz diversos benefícios.
Já imaginou unir esses dois ingredientes? Pois isso já é possível com a ervilha com wasabi, um petisco crocante produzido a partir de ervilhas torradas cobertas com uma deliciosa camada de wasabi.
Benefícios:
- Diversidade em nutrientes: a semente de ervilha é rica em vitaminas A, B, C, E e K, proteínas, carboidratos, fibras e sais minerais, como ferro, cálcio, magnésio, cálcio, zinco e potássio;
- Efeito antioxidante: a ervilha é muito rica em antioxidantes, como os flavonoides e o wasabi é rico em vitamina C. Eles são responsáveis por combater os radicais livres, prevenindo o envelhecimento precoce e o aparecimento de diversas doenças;
- Fortalece o sistema imunológico: os nutrientes presentes na ervilha e no wasabi, em especial as vitaminas C e K, auxiliam no fortalecimento do sistema imunológico;
- Auxilia na perda de peso: os alimentos picantes como o wasabi são excelentes termogênicos, essa propriedade auxilia na queima de gordura e, em conjunto com uma dieta equilibrada, auxilia na perda de peso;
- Sistema urinário: o wasabi é um alimento com características antibióticas e diuréticas, isso auxilia a eliminação de cálculos renais, além de impedir a permanência de bactérias na bexiga.
Curiosidades:
- A ervilha com wasabi é um snack saboroso e saudável que pode ser consumido entre os intervalos das principais refeições, além de ser um excelente aperitivo para saborear assistindo aquele filminho ou a maratona da sua série preferida;
- Tem um sabor picante inigualável, além de baixíssimas calorias;
- Comprar ervilha já é bom, mas comprar ervilha torrada coberta com wasabi é bom demais, experimente!
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