O feno-grego em grão é uma especiaria valiosa na culinária, especialmente na Índia e no Oriente Médio, conhecida por seu sabor único que combina amargor com notas adocicadas. Rico em vitaminas, minerais como ferro e magnésio, proteínas e fibras, é ideal para enriquecer a dieta com nutrientes essenciais. Usado tanto inteiro quanto moído, o feno-grego adiciona profundidade a curry, pães e molhos, elevando os sabores com seu perfil aromático distinto. Uma escolha excelente para quem busca enriquecer pratos com um toque exótico e nutritivo.
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