Halawi é um doce turco feito à base de semente de gergelim, torrado e moído, mel e coberto com deliciosos grãos de pistache. O Halawi tem uma textura que desmancha na boca, realçando o seu sabor equilibrado.
O Halawi está bastante presente no cotidiano de qualquer um que vive ou aprecia a cultura árabe. É um doce tradicional que pode ser servido de diversas formas, com ou sem acompanhamentos. Uma das formas de servi-lo é esfarelando-o dentro do pão-sírio com banana cortada em rodelas, um sabor único que você precisa experimentar.
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