Pasta de gergelim produzida com gergelim natural preto, levemente tostado e moído. Comum na culinária asiática, é fonte de antioxidantes naturais, proteína, cálcio, ferro e magnésio.
Excelente em pães, torradas e biscoitos, cobertura de legumes crus ou refogados, saladas, patês, molhos e cremes.
Substitui os ovos e o leite em alguns preparos.
INGREDIENTES: gergelim preto descascado, tostado e moído. Não contém glúten.
Porção de 16g (1 colher de sopa) | Quantidade | % VD (*) | ||
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Valor Energético | 93 kcal=389 kj | 5 | ||
Carboidratos | 1,7g | 1 | ||
Proteínas | 3,5g | 5 | ||
Gordura Total | 7,7g | 14 | ||
Gordura Trans | 0 | ** | ||
Gordura Saturada | 1,4g | 6 | ||
Gordura Poli-insaturada | 3,8g | ** | ||
Gordura Monoinsaturada | 4g | ** | ||
Colesterol | 0mg | 0 | ||
Fibra Alimentar | 2,6mg | 10 | ||
Sódio | 1,8mg | 0 | ||
Cálcio | 131mg | ** | ||
Ferro | 0,7mg | ** |
* Valor Diário com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** VD não estabelecido
FORMATO: Pote vidro
VOLUME: 250g
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