A origem do nome Adobe, é uma placa feita com argila e palha usado tipicamente nas casas chilenas, sendo um isolante térmico natural. Como a Emiliana é uma das maiores vinícolas orgânicas e biodinâmicas do mundo, este material compõe as paredes da adega. Este vinho é orgânico, ou seja as videiras são cultivadas com adubos e fertilizantes naturais, preservando o fruto de uma forma mais pura. Um tinto super gostoso, complexo nos seus aromas e surpreendentes ao paladar.
O Vinho Adobe é versátil e pode ser apreciado em diversas ocasiões. Seus taninos são muito macios, o que o faz perfeito para carnes grelhadas, preferencialmente sem capa de gordura, massas, queijos variados, frutos do mar e saladas frescas. Sua diversidade de sabores e aromas complementa tanto pratos simples quanto refeições elaboradas.
Não é apenas uma escolha deliciosa, mas também uma opção consciente. Ao escolher Adobe, você apoia uma vinicultura que respeita a terra e valoriza a pureza dos ingredientes naturais. Cada garrafa é um testemunho do cuidado e da paixão dedicados à produção de vinhos excepcionais que respeitam o meio ambiente.
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