A Bodega Alta Vista é considerada uma das vinícolas mais importantes da Argentina, uma das primeiras a trazer o conceito francês de terroir para a América do Sul e a pioneira na elaboração de vinhos Malbec de um único vinhedo. Seus vinhedos estão localizados nas regiões de Luján de Cuyo e Vale do Uco, em Mendoza, todos acima de 1000 metros de altitude.
O vinho Rosé Malbec pertence a linha Viva da Bodega Alta Vista, caracterizada por vinhos varietais jovens. Para a elaboração do vinho, é feita a colheita manual das uvas e posterior seleção das bagas, com posterior maceração em baixa temperatura controlada de 7ºC utilizando leveduras selecionadas, por 7 dias. A vinificação acontece tem tanques de aço inoxidável a temperaturas de 12º a 18ºC. Esse vinho não passa por madeira, descansa nos tanques de inox, antes de ser levemente filtrado e engarrafado.
Notas de prova
É um vinho límpido, com coloração levemente rosada e nuances alaranjadas. Seus aromas são frutados e frescos, com notas de frutas maduras e flores. Em boca, é um vinho jovem e fresco, com corpo médio.
País / Região - Argentina - Mendoza
Classificação/ Tipo - Vinho Rosé Seco
Casta / Uva - Malbec
Graduação alcoólica - 12,9%
Litragem - 750ml
Temperatura de serviço - Entre 8º e 10ºC
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