Alho é um dos temperos/condimentos mais consumidos do mundo. Ingrediente essencial na cozinha. Use em todas as preparações culinárias em substituição ao alho fresco. Desidratado ele é indicado em todas as preparações do alho fresco, bastando hidratá-lo em água gelada ou adicioná-lo seco em sopas e molhos. Alho desidratado pode ser armazenado sem refrigeração.
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