PRODUTOR: Catena Zapata
REGIÃO: Mendoza
TIPO: Tinto
DOÇURA: Seco
VOLUME: 750ml
UVA: 50% Cabernet Sauvignon 50% Malbec.
TEOR ALCOÓLICO: 13,5%
TEMPERATURA E CONSUMO: 15º - 18ºC
AMADURECIMENTO: É maturado 12 meses em barricas de carvalho, 90% francesas e 10% americanas.
HARMONIZAÇÃO: Carnes grelhadas, queijos e pato.
SOMMELIER: Classificado com 94 pontos por James Suckling na safra 2018, o excelente DV Catena Cabernet Malbec é elaborado com uvas de dois terroirs distintos, de altitudes diferentes. Este emblemático corte argentino, combina a exuberância de fruta da Malbec com a estrutura e elegância da Cabernet Sauvignon, resultando em um vinho de ótima complexidade, com um toque sedoso e macio no palato. Produzido para o mercado interno argentino, este vinho de pequena produção é uma das melhores compras deste fantástico produtor.
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